去年我們以「山— 林—花—川」為題，在大埔的自然空間中穿梭，讓公眾認識大埔豐厚的社區文化遺產，了解新界鄉郊、農業、休閒娛樂和政治歷史。今年計劃再度聚焦大埔，從山川之間走進市區，了解大埔作為香港戰後工業重鎮的歷史和地位。

戰後香港人憑着「香港製造」的口碑一躍而上，躋身「亞洲四小龍」之一。回溯當年的工商歷史，主要聚焦九龍一帶，容易忽略新界人如何接觸和適應工業化社會。大埔曾經是傳統的漁農業社會，但家庭式工廠與工業開始林立。各式產業如醬園、酒廠、棉胎廠、手套廠等如雨後春筍出現，為區內居民提供生活百貨，提供大量就業機會。大型企業如嘉道理兄弟及其合夥人創辦的太平地氈，以地氈工藝聞名於世。一九七零年代，大埔被規劃成第二代新市鎮，發展大埔工業村，吸引當年的電子業龍頭康力生產收音機、電子錶、卡式帶錄音機，甚至電視遊戲機。嘉士伯、日清、益力多等外資公司亦相繼進駐，確立大埔工業村與國際商貿的連繫。即使一九八零年代後，製造業出現「港資北上」現象，這段歷史依然印證香港人戰後復甦及迎難而上的精神所在。

展覽分成三個部分，第一區為大埔工商業發展史，和被遺忘的工廠紀錄；第二區以紡織、風味和產品為主題，細數由戰後至今傳承下來的工業與工藝；第三區則是「埔民」們的口述歷史。展覽希望從歷史、文化、回憶等多角度重塑大埔，讓我們重新了解這個社區。

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⛰香港賽馬會社區資助計劃︰「古蹟前行」文化遺產計劃
本計劃由香港賽馬會慈善信託基金捐助，香港文化古蹟資源中心主辦，透過遊走社區，尋訪大埔和深水埗的古蹟建築、非物質文化遺產、工藝，通過跨世代和跨界別合作，蒐集口述歷史和日常生活故事，重現社區魅力。

🏤關於我們
香港文化古蹟資源中心 @hkrcheritage（前身為長春社文化古蹟資源中心）於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。