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每年農曆正月十五,沙田九約一些村落的祠堂,會點著四尺高的竹紮丁燈,那是村裡添了男孫的喜訊。經常為不同村落製作丁燈的楊九師傅說:「丁燈以人為單位,一丁一燈,但我們講究意頭,好事要成雙,若某年只得一名男孫,寧可不紮,也不願『單丁』。」

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學藝的起點 由收聽球賽開始 

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在小瀝源村的村公所內,擺放著多頭出自楊九和楊強師傅之手的麒麟,但這次楊九師傅分享的,卻是一般村外人較少見到的丁燈。

 

現年七十四歲的楊九師傅,既是村長,也是與弟弟楊強一起師承村中紮作大王吳水勝(水伯)的紮作師傅。如果村內或沙田九約其他村莊有男孫出生,每年年底他就要開始忙碌,趕在農曆新年前把丁燈紮好。

 

小瀝源是客家雜姓村,蔡、吳、楊、鄒、黃五姓共居。蔡姓最大,楊姓居次,吳姓第三,村內原有四座祠堂,鄒姓則從未立祠;但不論哪一姓添丁,師傅們同樣要忙上一陣子。從前水伯在世時,師徒合力紮丁燈,至正月十三、十四日左右,麒麟隊便會前來接燈回祠堂;元宵正日的點燈儀式前,還有一個重要環節——先攜燈到村中的大王爺和伯公社壇拜祭。 

 

如今水伯已作古,這門手藝就由楊家兩兄弟繼承。楊九師傅回憶:「水伯的父親秀伯,本身也是紮作師傅,水伯自幼耳濡目染,後來繼承父業。師父本身有五名兒子,但沒有一個願意學。當時我們跟水伯是鄰居,他住四巷,我們住五巷。他家裡有一台收音機——那時候沒什麼娛樂,我們又喜歡運動,於是常去他的家聽球賽,一邊聽波一邊學紮竹。」 

 

拜師之路漫漫 由玩票到滿師  

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就這樣,十歲那年,楊九師傅開始跟隨水伯以玩票性質學藝。「我沒有正式拜師,最初是師父叫我們兄弟去幫手,我們就去,一邊做一邊從旁觀摩。」楊九說,每個人都是從最基本的削篾開始,水伯教得嚴厲:「罵你即是教你,尺寸做不好就罵,罵到好為止。」

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楊九師傅成年後,為了生活,投身飲食業,又去過內地做生意,至1994年他回到小瀝源村做盆菜,才重新認真紮作起來。不過師徒三人也有一個不言明的規矩:師父在世,徒弟不能搶他的手藝。至2017年,水伯年事已高,他要楊九做一盞燈給他看,看完後說了一句:「滿師了。」翌年,即2018年,楊九師傅接下第一張獨立訂單,為排頭村紮丁燈;直到2019年,才終於為自己的小瀝源本村紮燈。

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水伯於疫情期間過身,此後楊九師傅主力紮丁燈,弟弟楊強則鍾情於麒麟紮作,兩兄弟分頭包辦了不少訂單。

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匠藝與改良 由香港製造到混合紮作 

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丁燈的款式因族群而異:傳統圍村丁燈形狀圓潤,客家丁燈則較修長,高約四尺。丁燈由上而下分四個部份——「涼帽頂」(仿客家婦女的涼帽)、「燈鼓」(丁燈的中心部份,內裝燈泡及插座,以前則裝油燈)、「蓮花托」(連接燈鼓與燈座)和「燈座」。楊九師傅承襲水伯的手藝,紮出的丁燈屬獨特的「五層八角」款式,即燈座呈八角形,象徵八卦,工序比常見的「四方形」燈座更繁複,成品也更見華麗。 

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楊九師傅說:「丁燈的手藝,講究的是尺寸和平衡。全套工序分為紮、撲、寫、裝四步,通常先紮腳架穩住重心,再做最考功夫的燈鼓。燈鼓尺寸是四寸、八寸加四寸,總共十六寸才能成鼓,一定要很準確,少一分多一分也不美。」 

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在留住水伯流傳下來的特色的同時,半個世紀過去,這門手藝也悄悄改良過。從前用油燈燈芯,容易著火,約在八十年代改用了燈泡。另一個改變是燈帶:據楊九師傅回憶,從前的丁燈沒有花帶,由七十年代起,丁燈才添上燈帶裝飾,由村中的蔡婆婆負責編織。至2017年,楊九師傅在全面接棒後,亦把丁燈的底座做闊了,令丁燈站得更穩。 

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最能反映時代變遷的,是竹料本身。楊九師傅年輕時仍常上石鼓壟的山丘砍竹,「因為那邊的竹很漂亮,竹節很長,所以從前的丁燈,無論物料和工序,全都是『香港製造』的。」 

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後來不再上山的日子,楊九師傅會到深水埗界限街的山貨店挑選竹料。如今網購發達,許多竹料改為購自內地。師傅說:「兩種竹材各有性格——內地竹較薄較窄,適合做丁燈四支挺直的長腳;本地竹則厚實,可依需要自行削薄,因此丁燈中間的框架與燈鼓,仍堅持用本地竹來紮。」 

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傳承的挑戰 由量產衝擊到收徒之難 

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每年紮多少盞丁燈,全看村中添丁的多寡。雖然如今人口少子化,但在2024年龍年,一年就紮了六盞丁燈,已算是大單。有時紮完燈,楊九師傅還要為添丁戶張羅盆菜宴,通常在點燈日中午於村中舉行,款待鄉親。 

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小瀝源村的紮作技藝流傳了三代,也跟許多非物質文化遺產一樣,面對傳承問題。首先是量產對手工藝的衝擊。楊九師傅不只服務小瀝源村,其他村的訂單也會做。「但有些其他村嫌我們收得貴。買現成的很簡單,一千幾百元就有;我們卻是全手工製作,用料也講究。」 

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其次是收徒問題。楊九師傅坦言,這門手藝正站在一個路口。「我和弟弟沒有特別收徒弟,如果有人有興趣學,我就教,如我的姪兒和孫女也有興趣,他們也有來觀摩,但坦白說,還未有人能從我們身上學會整套技術。如果沒人來學,水伯的手藝就會『失傳』了,所以是有危機的。」 

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從秀伯到水伯,再到楊九與楊強,這條紮作的手藝之路已經走了三代。兩兄弟現也踏入遲暮之年,這門靠雙手與耐心磨練出來的技藝,能否等到下一雙願意接手的手,仍是未知之數。 

添丁點燈   小瀝源村三代丁燈紮作 

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