見證船灣離散的時光 — 陳運福
- hkrch4
- 2024年7月20日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：4月25日
載著帽和撐著拐杖的陳運福先生，又稱福伯，引領我們由圍下村的小路走到船灣三宮廟參觀。雖然他是八十八歲的老人，仍然健步如飛，為人不減風趣，笑說著︰「我給你們開幾個謎題」。他問我們三宮廟左方的羅漢果松像三棵大葫蘆嗎，又問女善信最喜歡什麼樹，原來是檳榔樹，因為名字讀起來像「綁郎樹」，認為神木有助維繫好姻緣。我們從測謎的過程中，對福伯和船灣三宮廟多了許多認識，甚至他的一生如何跟廟宇結下不解緣。
船灣三宮廟的由來
船灣三宮廟又稱為「船灣岐山三宮廟」，內部供奉著關帝、天后和孔聖。由於早期船灣漁民不僅種田，還會靠捕魚為生。加上船灣地理靠近船灣海，他們也信奉天后，祈求風調雨順，出海平安。早期廟宇也設有卜卜齋，村民聘請老師到村內教授孩子。
惟這座廟宇在1936年的丁丑風災倒塌，洪水和豪雨沖毀了廟宇的事跡，到了千禧年間，廟宇位置仍然一遍頹垣敗瓦。由於過去船灣村民單靠微薄的漁農業收入，不足以完成這項巨大工程，因而廟宇修建工作遲遲無法起動。村民只是在破落的廟宇牆壁貼上「千秋義勇無雙士，萬古精忠第一人」的對聯，僅靠這些紅紙來識別廟宇的痕跡。
一些老村民向他表示希望在有生之年能看到古廟修建。福伯對這座廟宇也有親切的感情，因為廟宇倒塌之年也正是他出生之年，他覺得這是一種緣份。儘管他當時已經70多歲高齡,但眾人最終仍然選出他出任廟宇重修委員會的主席，讓他肩負了廟宇重修的神聖職責。福伯在本地和海外籌款，籌得七百多萬港元的善款，經歷五年時間，終於在2009年完成古廟的修建，令廟宇再次成為凝聚船灣村民的神聖地方。 他記得在廟宇遺址丈量和磡察時，他的兄弟走進草叢，突然被地上一件硬物伴倒，伸手觸摸一下，發現竟是天后的古香爐；他們又在不遠處，尋獲關帝的古香爐。福伯形容這兩座香爐是廟宇珍貴的古董，已有逾百年歷史。
廟宇對出有一個花園，原來是福伯親手興建，他問我們在花園裡感受到什麼。雖然目測花園只有三百呎左右，但在花園盡頭，豎起了一枝旗桿，放眼望向前方的景致，左邊是八仙嶺山巒，右邊遠處是馬鞍山。前方一大遍的紅樹林，猶如海上的波濤，令我們站在旗桿之下，恍如站在船頭的桅桿位置，像船員或漁民向著大海前進。福伯也解釋了創造的理念，跟船灣人一直過著「半漁半農」的生活模式一脈相連。
人生苦澀的層次
陳運福出生於1936年，他的父親靠捕魚為生，撐著船在船灣海捕魚。但當年吐露港有海盜橫行，有賊人打家劫舍。有次，海盜遇到他的父親，逼他走私，把貨物經水路偷運到內地的大小梅沙。他的父親起初就範，但之後跟叔父提起這件事。伯父說︰「不要去，會沒有命的！」，建議父親暫時躲避。
躲避了若干星期後，父親擔心家裡孩子餓壞，於是冒險出海捕魚。結果海盜發現了他，把他五花大綁，拋進海裡。他的父親嘗試用腳游水，怎料賊人無情地用槍射向他的頭部，一命嗚呼。福伯說估計父親在三門仔遇難。父親逝世時，他只有四歲。當時家中有四兄弟姊妹。母親又不幸儸患重症，在他十多歲時也相繼離逝。他說：「很多人說自己日子如何苦，也不及我的苦。」年紀輕輕，父母雙亡，親友也霸佔了田產和房屋。
自此，他和兄弟姊妹的命運改變了。姐姐經親戚介紹後，在十七歲時嫁人。他的哥哥選擇移民，到英國謀生。起初福伯也沒想過到英國發展，在村內放牛，然後去做Boy（即是酒店行李服務員），又在育英學校由二年級讀到五年級，但當時農村失業問題嚴重。他開始到大埔墟和外面工作，跟人學製衣和當廚師學徒。他又在長隆百貨工作,做過櫃面收銀；曾經在上水東華百貨公司工作，每月領有三十元的工資，但不幸上水東華百貨公司失火，無奈逼自己走上街頭做小販，賣古衣(即售賣日常的便服和兒童的校服)。他會在深水埗北河街買貨,然後拿到上水擺賣。當時他太太的叔叔有一間店舖，讓他有一個穩定的擺賣點。
他在村內認識了他的太太。之後透過親友做媒人，與太太訂婚。由於家裡的經濟環境未有改善，親友遊說他到英國發展，他也開始動搖。當時他到政府申領出世紙，但有了這些文件也不足夠。他需要得到英國當地的鄉里寄出就業表格，證明需要他來英國幫手。他記得郵寄時間來回了好幾個月，他說：「結婚四個月便被賣豬仔去英國做勞工，還沒看清老婆…… 你問何謂人生之苦，我一定是苦中之苦」。新婚四個月後，在農曆正月初四，乘搭郵輪前往英國，穿過法國，再改乘搭鐵路到達德國，再改乘鐵路到達英國, 整個行程歷時29天。
當時他的哥哥在英國工作，可以為他申請一張勞工紙，請他到英國做廚師。抵步後，福伯先在堂兄工作的洗衣店內工作和居住，後來他轉到餐廳做雜工,生活非常艱苦,形容自己好像乞丐。他記得冬天的水很冰冷，日間又不斷做打雜，晚上不禁躲在被窩裡哭起來，為的是賺取幾磅人工。
後來，他開始儲了一點錢，便邀請太太來英國。當太太懷有身孕後，他再回到香港，嘗試與堂哥合股做生意。後來因為堂哥愛賭錢，生意失敗，他再次到英國，在英國北部的曼徹斯特專營中國菜的外賣店，賣咖喱雞。雖然他覺得自己英語不太好，需要當地人幫手翻譯，但總算儲了點錢，可以衣錦還鄉，在大埔墟買了一個舖位，賣缸瓦。他的生活漸漸步入佳景，他的子女成才，有人做心理醫生，甚至有幾位已經做了「阿太」（即是當了祖父母的意思），四代同堂。
撰文︰蘇文英、莊少玲
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