華豐調味品有限公司屹立於大埔四十餘年，一直從國內和東南亞進口各式各樣的香料，同時與本地廠房合作，在香港進行磨粉和加工的過程，再由店主親自入袋包裝，製作過程充滿老牌小店的人情味。華豐有「三寶」——咖哩粉、胡椒粉、沙薑粉，深受街坊歡迎，多年來甚至「飄香」海外，引得移民港人回來大手入貨，因為國外吃不到這份口味。 香料最怕受潮，除非開冷氣長期恆溫，否則一冷一熱，濕氣一重就會發霉，損失慘重。因此，他們沿用舊式香料舖的作法，一袋袋花椒、八角、甘草放在地上供客人選購，即場秤重入袋，童叟無欺。